新零售：即以在線支付，互聯(lián)網(wǎng)，RFID射頻識(shí)別技術(shù)，大數(shù)據(jù)，人工智能等為實(shí)現(xiàn)手段，整合生產(chǎn)企業(yè)，商貿(mào)企業(yè)，物流企業(yè)的一種全新的物聯(lián)網(wǎng)零售模式。主要有線上和線下兩種方式，線上以現(xiàn)在或新的電商為重點(diǎn)，線下主要有無人售貨柜，無人零售店等。主要的技術(shù)在于移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)，RFID射頻識(shí)別技術(shù)，智能手機(jī)大量普及以及技術(shù)革新。
8月17日，由小飯桌、凡卓資本主辦，嘉程資本協(xié)辦的“2017中國消費(fèi)升級(jí)創(chuàng)業(yè)夏季峰會(huì)”在北京萬達(dá)索菲特酒店隆重舉行。在下午的新零售與新服務(wù)進(jìn)化分論壇上，梅花天使創(chuàng)始合伙人吳世春就新零售的投資邏輯進(jìn)行了演講，以下為演講全文：
我今天講的是投資人眼中的新零售，因?yàn)樾铝闶郜F(xiàn)在成為非常熱門的一個(gè)詞，如果說去年大家談得風(fēng)口是共享單車的話，共享經(jīng)濟(jì)的話，今年的最熱詞就是新零售了。
這是梅花之前投資的案例，我們最經(jīng)典一千五百倍回報(bào)的大掌門游戲、蜜芽、唱吧，還有好車無憂、赤子城、福佑卡車等。梅花對(duì)于新零售這塊今年看得比較多，投得比較多，我們對(duì)于新零售有幾個(gè)判斷。
第一個(gè)判斷，我們認(rèn)為五年內(nèi)中國會(huì)出現(xiàn)一億臺(tái)無人自助服務(wù)設(shè)備，這是10萬億的市場，它不僅取代很多原來存量市場，還會(huì)擴(kuò)展出很多增量的市場。
第二個(gè)判斷，我們覺得未來很多傳統(tǒng)的連鎖線下服務(wù)都會(huì)被新零售賦能。
第三個(gè)判斷，我們覺得人們?cè)趦?nèi)容上的消費(fèi)會(huì)超過人們?cè)谑称坊蛞路系南M(fèi)。
新零售突然爆發(fā)
新零售為什么這個(gè)時(shí)間點(diǎn)會(huì)出現(xiàn)？我覺得因?yàn)樗母鞣N條件剛好達(dá)到了這樣一個(gè)階段。第一，基礎(chǔ)設(shè)施的完善，現(xiàn)在中國已經(jīng)成為智能手機(jī)最普及的國家之一，中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)也是非常發(fā)達(dá)的。非常重要一點(diǎn)，中國移動(dòng)支付習(xí)慣的養(yǎng)成，移動(dòng)支付號(hào)稱是新四大發(fā)明之一，移動(dòng)支付中國一個(gè)國家的支付量是美國的50倍，是全球其他地方加起來量的30倍，這是一個(gè)非常驚人的數(shù)字，移動(dòng)支付是在中國興起，在中國把它發(fā)揚(yáng)光大的。中國邁過了信用卡支付階段，直接奔向了無現(xiàn)金支付社會(huì)。
第二點(diǎn)，移動(dòng)支付是新零售的基礎(chǔ)設(shè)施。第三點(diǎn)也是用戶消費(fèi)升級(jí)的需求在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)到來了。我們這幾年都在講消費(fèi)升級(jí)，中國這個(gè)階段剛剛邁過一萬美元的人均GDP時(shí)間點(diǎn)，特別是中國一線城市早就邁過了，從1.5萬美元到2萬美元這樣一個(gè)門檻。中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)升級(jí)的需求是特別大的浪潮。第四點(diǎn)就是像房屋的租金、物流、人力成本上升，使得消費(fèi)變革需求特別強(qiáng)烈，這幾點(diǎn)是現(xiàn)在新零售變得特別迫切，變得特別有價(jià)值，而且無論是創(chuàng)業(yè)也好，還是投資也好，這已經(jīng)成為新風(fēng)口的四個(gè)主要因素。
新零售投資方向
我們希望投什么樣的新零售？我們有幾個(gè)方向，第一個(gè)很重要的方向，像無人自助設(shè)備。我們投了一個(gè)萊杯咖啡，它是自助咖啡機(jī)，9月份內(nèi)完成了3輪融資，我們投了其中兩輪。這是一個(gè)互聯(lián)網(wǎng)+咖啡+智能硬件的一個(gè)情況。把最好的現(xiàn)磨咖啡調(diào)成中性的味道，把售賣場景搬離咖啡店，搬到辦公室里面，清華大學(xué)的教室里面，我們看到的數(shù)據(jù)非常好，夏天的時(shí)候一天都能賣掉差不多30杯左右，一臺(tái)機(jī)器。像一個(gè)咖啡店我們知道它的主要成本來自于租金成本，除了星巴克這種所謂的標(biāo)配店，購物中心給它一個(gè)比較好的租金以外，其他開這種店租金是非常高昂的成本，還有人員咖啡。萊杯咖啡無人自助咖啡，把這些成本省掉，讓你喝得一杯咖啡里面70%是咖啡成本，你就能喝到高性價(jià)比的咖啡。
另一個(gè)產(chǎn)品是我們投得一個(gè)無人便利店，占地兩到三平米，里面有400多種商品可以售賣，用機(jī)器手抓取，錯(cuò)誤率低，可以實(shí)現(xiàn)大容量、多品類的倉儲(chǔ)和陳列，可以一次性交付，可以快速交付。無人便利店有三種業(yè)態(tài)，第一種業(yè)態(tài)像盒子這種，能在里面取貨。它那個(gè)業(yè)態(tài)有幾個(gè)因素，占地面積比較大，還有消防因素，還需要注冊(cè)。第二個(gè)就是怪獸家業(yè)態(tài)。第三個(gè)進(jìn)入辦公室的貨架，那個(gè)丟失率比較低。我們看好這種既能快速鋪貨，又可以多SKU、大容量，沒有消防的問題，便利注冊(cè)。比傳統(tǒng)便利店體驗(yàn)更好，大數(shù)據(jù)決定什么樣的貨品、SKU放在什么位置。我們還投了一個(gè)頭等艙自助按摩椅，回本周期根據(jù)不同地點(diǎn)，從6個(gè)月到3個(gè)月不等，大部分集中在8、9個(gè)月就可以回本，這是非常好的數(shù)據(jù)。
第二種新零售我們希望投新的銷售模式，類似于花點(diǎn)時(shí)間，花點(diǎn)時(shí)間是中國第一大按月定制的鮮花品牌電商，這是高圓圓參與的一個(gè)鮮花電商。今年它短短的一年多時(shí)間完成三輪融資，12月的時(shí)間增長兩百倍。原來用戶節(jié)假日買花送給朋友，現(xiàn)在是自己按月訂花，每周一花送到你辦公室家里，這是訂閱制的銷售模式，這個(gè)銷售模式好處第一個(gè)用戶復(fù)購率比較高，不需要像京東、天貓繳納巨額的銷售稅。現(xiàn)在我們知道在天貓、淘寶上面紅利已經(jīng)過去了，淘品牌已經(jīng)很難出現(xiàn)大品牌了。如果你自己用訂閱式的方式去做這種模式，可能你毛利才會(huì)比較高，你才能自己真實(shí)的獲得這些客戶。
這個(gè)是超能小黑，提供小黑狗糧的訂閱模式，主打產(chǎn)品是鮮肉狗糧、零添加劑、保質(zhì)期15天的寵物鮮糧，可以按月訂購，復(fù)購率是零售里面非�？粗械臄�(shù)據(jù)，如果一個(gè)零售業(yè)態(tài)復(fù)購率高的話，別的地方都可以節(jié)省，說明新客獲取成本很低，可以在老客戶里面進(jìn)行傳播�，F(xiàn)在有30多個(gè)SKU，訂閱客戶過萬，月流水超過兩百多萬，毛利率比較高。
第三個(gè)，我們希望投的新零售業(yè)態(tài)是希望用互聯(lián)網(wǎng)為傳統(tǒng)零售賦能的模式。
比如說像趣學(xué)車，其實(shí)就是改造傳統(tǒng)駕校，使得傳統(tǒng)駕校變得更加智能，體驗(yàn)更加好，它已經(jīng)第四輪融資了，現(xiàn)在已經(jīng)在30多個(gè)城市開展業(yè)務(wù)，我們知道光北京一家駕校企業(yè)在A股市場上超過200億了，它很快超過東方時(shí)尚駕校。
這個(gè)模式我們投得趣陪練，在鋼琴領(lǐng)域做陪練。他們幫助鋼琴連鎖店，裝上它的APP除了每周一天學(xué)的以外，回家練得過程也可以賺到這部分錢，他們可以提供在線一對(duì)三，一對(duì)六合練的模式，來去培訓(xùn)鋼琴或者其他一些樂器，現(xiàn)在這個(gè)數(shù)據(jù)也非常好。
我們認(rèn)為知識(shí)付費(fèi)其實(shí)也是一種新零售，因?yàn)樗且环N新的消費(fèi)內(nèi)容，新的消費(fèi)場景。我們投的有書共讀，已經(jīng)變成中國第一大的知識(shí)付費(fèi)平臺(tái)，今年會(huì)有非常好的盈利，12月內(nèi)收入增長了200倍，很多有知識(shí)有才華的人在上面開課。這個(gè)是chic原醉，幫助妹子教你怎么優(yōu)雅的撩漢，那個(gè)很賺錢，不管是撩妹還是撩漢都需要教育，怎么更好的撩，有一些大拿大V幫助你教你這個(gè)東西，怎么獲得帥哥的心。一節(jié)課是299塊錢，很多客戶買完一節(jié)課程，還等他的下一節(jié)課程，甚至愿意提前付費(fèi)買他的下一節(jié)課程。
新零售改變生活方式
新零售到底在里面改變了什么？有幾點(diǎn)改變，第一用戶體驗(yàn)的提升，不管趣學(xué)車還是趣陪練也好，用戶體驗(yàn)得到大大提升，離開用戶體驗(yàn)去談新零售都是耍流氓。
第二成本結(jié)構(gòu)的改變，原來你擁有一輛車，現(xiàn)在你只需要碎片化付費(fèi)騎共享單車。原來你請(qǐng)一個(gè)KOI給你講課，現(xiàn)在你可能跟幾萬人一起聽一個(gè)大神的課，這個(gè)也是成本結(jié)構(gòu)得到特別大的優(yōu)化。
還有消費(fèi)場景的延伸，原來咖啡店沒有辦法開到辦公室里面去，沒有辦法開到圖書館里面去，現(xiàn)在小的咖啡機(jī)可以延伸到樓道、地下室，我們看到像共享K歌亭出現(xiàn)，都是消費(fèi)場景在延伸。消費(fèi)場景延伸可以激發(fā)很多原有的需求，我可能時(shí)間不夠，沒有辦法去KTV唱歌，但是我只有一個(gè)半小時(shí)，只能在樓下的K歌亭里面唱一個(gè)小時(shí)，這個(gè)就是激發(fā)原來沒有的需求，創(chuàng)造了新需求。為什么我們認(rèn)為新零售是10萬億的大機(jī)會(huì)，不僅代替原來一部分可能產(chǎn)品過高的老需求，它會(huì)創(chuàng)造新需求，創(chuàng)造新需求是我們非�？粗械摹�
創(chuàng)業(yè)，我們看好什么樣的團(tuán)隊(duì)？第一還是對(duì)消費(fèi)場景、用戶消費(fèi)習(xí)慣，用戶消費(fèi)心理有深刻把握的團(tuán)隊(duì)。新零售的本質(zhì)就是消費(fèi)，創(chuàng)業(yè)者要能夠理解用戶愿意為什么東西付錢，這一點(diǎn)非常關(guān)鍵。
再一個(gè)就是需要對(duì)應(yīng)領(lǐng)域的供應(yīng)鏈有把控能力。這一點(diǎn)我覺得需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者去了解的。不管是知識(shí)內(nèi)容里面的供應(yīng)鏈，還是無人自助設(shè)備的供應(yīng)鏈，你速度過快對(duì)供應(yīng)鏈都要有非常強(qiáng)的把控能力。
第三個(gè)我覺得需要有更好的學(xué)習(xí)能力，當(dāng)然這是每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者都需要擁有的能力。因?yàn)橐粋�(gè)企業(yè)的價(jià)值90%在團(tuán)隊(duì)身上，一個(gè)團(tuán)隊(duì)的價(jià)值80%在創(chuàng)始人身上，所有的東西都可以被計(jì)算，用戶數(shù)據(jù)、商業(yè)模型、你的復(fù)購率，唯一不能被計(jì)算就是創(chuàng)始人的成長潛力和他的學(xué)習(xí)能力，所以我們很看中學(xué)習(xí)能力的價(jià)值。我們投也是投得創(chuàng)始人的成長潛力。
我們希望能夠幫助聰明的年輕人成為偉大的企業(yè)家，在這一波新零售的浪潮里面，一個(gè)10萬億的風(fēng)口等待著更多聰明的年輕人，去嘗試各種各樣的打開方式，我相信我提到的這幾種只是其中的一種，中國創(chuàng)業(yè)者具有全球最好的、最快的創(chuàng)新能力，最強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，我相信未來會(huì)把新零售模式會(huì)推向更大的高度。謝謝大家。
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