無人超市可以看成一個透明的"方盒子"，一排排整齊的貨架，一個個貼有電子標(biāo)簽的商品，一套顧客自助結(jié)算系統(tǒng)，再加上一個防止有人"順手牽羊"的門禁，這樣一個集合了多項(xiàng)"科技"的產(chǎn)物--無人超市就誕生了。然而，采用了RFID技術(shù)的無人超市，在無人零售的場景下卻凸顯出許多的問題，諸如標(biāo)簽成本高、購物體驗(yàn)差、材質(zhì)限制多、商品防盜弱等等。
RFID俗稱射頻識別，是20世紀(jì)90年代興起的一種非接觸式的自動識別技術(shù)。RFID識別技術(shù)并不時尚也不新鮮，最常見的ETC電子不停車收費(fèi)系統(tǒng)是基于RFID技術(shù)實(shí)現(xiàn)的。因?yàn)镽FID技術(shù)發(fā)展到今天比較成熟，所以許多無人超市企業(yè)在結(jié)算的環(huán)節(jié)采用的都是這項(xiàng)技術(shù)方案，如繽果盒子、天虹Well go......甚至天貓的淘咖啡。
但在無人零售行業(yè)的實(shí)際的運(yùn)用中，RFID技術(shù)卻顯露出了自身的"短板"，更有業(yè)內(nèi)人士因此大膽預(yù)判:"采用RFID標(biāo)簽的無人超市必死。"
RFID標(biāo)簽的作用，就是讓消費(fèi)者可以通過標(biāo)簽自動識別結(jié)算，大大節(jié)省了收銀環(huán)節(jié)的人工成本。但可笑的簽卻需要人工一個個往商品上粘貼的，結(jié)果，收銀臺人手是免了，但貼標(biāo)簽的人卻多了起來。這很明顯與"無人"的思維背道而馳了。通過RFID標(biāo)簽進(jìn)行無人結(jié)算的無人超市，也僅僅只做到了表面"無人"，其背后還是少不了有大量人力成本的投入。
加上RFID標(biāo)簽本身也有一定的成本，商品RFID標(biāo)簽每個在五毛錢左右，本身的成本也不低。這樣一來，人力成本節(jié)省不下來，還需要額外支出標(biāo)簽的成本費(fèi)用。加上零售行業(yè)本身利潤就不高，任何成本的增加都將對其盈利能力造成巨大挑戰(zhàn)。本該節(jié)約經(jīng)營成本的"無人超市"卻因?yàn)橐粡埿⌒〉臉?biāo)簽失去了意義。
這也怪不得RFID方案在新零售領(lǐng)域的應(yīng)用一直以來飽受詬病。但詬病的卻不僅僅高昂的成本而已，RFID標(biāo)簽對于商品的材質(zhì)也十分"挑剔"。
標(biāo)簽因電磁反向散射特點(diǎn),對金屬和液體等環(huán)境比較敏感,所以這一類包裝上的RFID標(biāo)簽都不能識別或識別率非常低，低溫飲料外殼的水汽也會對標(biāo)簽識別造成一定影響，因此這一項(xiàng)技術(shù)運(yùn)用在無人零售零售上可謂是缺陷盡顯。
正因?yàn)檫@一特點(diǎn)，更為許多極端的顧客逃避付款提供了可能:只要?dú)臉?biāo)簽，或者用金屬物體遮擋RFID標(biāo)簽就都可以"瞞"過射頻識別系統(tǒng)。防盜的作用也十分有限，容易給商家造成一定的損失。
RFID是比較成熟的技術(shù)，已經(jīng)在許多方面得到成功應(yīng)用，無論是用在服裝上取代條形碼記錄信息，還是作為高速公路自動收費(fèi)的ETC，甚至是自動識別的門禁系統(tǒng)，其特點(diǎn)都能得到很好的發(fā)揮，但在無人零售領(lǐng)域，RFID卻因?yàn)槭褂脠鼍暗膯栴}面臨著被棄用的命運(yùn)。
當(dāng)我們把眼光放到海外時，不難發(fā)現(xiàn)無人超市的先行者Amazon go在實(shí)際運(yùn)作中也是問題多多，店面的投入金額高達(dá)數(shù)千萬美元，但結(jié)果卻只是替代幾個收銀員的降本效應(yīng)。
無人超市對整個零售行業(yè)來說都是一個全新的命題，雖然許多企業(yè)在實(shí)現(xiàn)無人零售的時候，都從RFID技術(shù)起步，實(shí)現(xiàn)了結(jié)算的無人化，但這只是無人零售業(yè)最前置的環(huán)節(jié)。在9月19日機(jī)智云舉辦的物聯(lián)網(wǎng)與新零售交流會上，關(guān)于無人超市探討熱烈。
讓我們來試想這樣一番場景:有一天，你走進(jìn)了一家無人超市，首先展現(xiàn)在你眼前的是一個可以隨意進(jìn)出的小屋，在你進(jìn)入小屋的同時已經(jīng)通過機(jī)器視覺等綜合技術(shù)完成了身份識別。此時，屋內(nèi)響起歡迎的聲音，并提示你:"上一次購買牙刷是一個月以前了，現(xiàn)在應(yīng)該換一把了，是否選購呢?"
當(dāng)你回答是并選擇牙刷品牌時，機(jī)械臂就會在相應(yīng)的區(qū)域?yàn)槟隳萌⊙浪�，放到你的購物籃里。當(dāng)你選擇好一切的商品時，機(jī)器人已經(jīng)知道你購買了什么物品并實(shí)現(xiàn)自動扣款。這是不是有點(diǎn)像提供購物服務(wù)的"賈維斯"呢。
實(shí)際上，整個無人超市就是一個機(jī)器人，人在機(jī)器人的"肚子里"。用戶選購了什么商品，哪些商品需要補(bǔ)貨，哪些商品建議促銷，哪些商品可以捆綁銷售，都在精確的計(jì)算和控制中，這將提升整個無人超市的經(jīng)營效率，讓利潤更大化。
在大時代背景推動下，更加可靠和符合需求、更加人性化的實(shí)用人工智能+新零售的產(chǎn)品或許很快就將面世，未來消費(fèi)者所面臨的智能消費(fèi)場景，絕非今日所能比擬。
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