2016年8月9日，“海爾智慧紅酒生態(tài)圈發(fā)布活動(dòng)”在北京柏翠酒窖召開(kāi)。來(lái)自海外的歐洲葡萄酒發(fā)展協(xié)會(huì)、BD貝丹德梭酒評(píng)機(jī)構(gòu)、酒咔嚓、中國(guó)酒業(yè)集團(tuán)、以及北京格里拉、酒仙網(wǎng)等公司以及知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)的業(yè)內(nèi)代表齊聚一堂，見(jiàn)證葡萄酒行業(yè)的革命性變化。
隨著人們生活水平的日益提高，葡萄酒這一高端生活的象征漸漸走入尋常百姓家。越來(lái)越多的人開(kāi)始聊酒、品酒、藏酒，讓葡萄酒逐漸成了大部分中國(guó)家庭的居家必備品。然而，由于大多數(shù)消費(fèi)者仍處在葡萄酒文化的入門(mén)階段，缺乏足夠的葡萄酒專業(yè)知識(shí)，加之市場(chǎng)中葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格參差不齊，用戶不懂得如何了解和選購(gòu)、如何辨別真?zhèn)�，缺乏�?yōu)質(zhì)購(gòu)酒渠道。如今，懂酒和買(mǎi)酒難成了中國(guó)消費(fèi)者感受、欣賞葡萄酒的最大障礙。
根據(jù)行業(yè)數(shù)據(jù)來(lái)看，2016年1-6月份，中國(guó)進(jìn)口葡萄酒呈現(xiàn)量額齊增景象，市場(chǎng)趨勢(shì)走好。1-6月份進(jìn)口葡萄酒總量達(dá)29979.2萬(wàn)升，與2015年1-6月份進(jìn)口量24591.9萬(wàn)升相比增長(zhǎng)了21.9%，國(guó)內(nèi)葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展可見(jiàn)一斑。 目前中國(guó)葡萄酒行業(yè)整體態(tài)勢(shì)向好，中國(guó)早在2014年超過(guò)法國(guó)和意大利，成為全球最大的紅葡萄酒消費(fèi)國(guó)，同時(shí)，中國(guó)消費(fèi)的紅葡萄酒超過(guò)80%為本土釀造，中國(guó)已成為全球第五大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)。這些數(shù)據(jù)預(yù)示著中國(guó)正在向全球最大的葡萄酒消費(fèi)國(guó)進(jìn)軍，葡萄酒行業(yè)的黃金年代應(yīng)運(yùn)而生。
基于葡萄酒行業(yè)的增速，結(jié)合現(xiàn)有用戶需求和市場(chǎng)的情況，海爾構(gòu)建了智慧紅酒生態(tài)圈，依托國(guó)內(nèi)頂級(jí)的葡萄酒供應(yīng)鏈和保稅區(qū)資源，為廣大愛(ài)酒人士創(chuàng)造更加便捷的購(gòu)酒渠道。為達(dá)到此目標(biāo)，海爾整合了包括葡萄酒產(chǎn)區(qū)、保稅區(qū)、葡萄酒專業(yè)溯源機(jī)構(gòu)、酒類垂直電商等在內(nèi)的葡萄酒供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)，打通了線上和線下的銷售渠道，通過(guò)嚴(yán)格把控進(jìn)口酒品采購(gòu)及供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)來(lái)確保葡萄酒品質(zhì)，海爾對(duì)中國(guó)最大的葡萄酒無(wú)線互聯(lián)網(wǎng)搜索營(yíng)銷平臺(tái)“酒咔嚓”進(jìn)行戰(zhàn)略投資，合作運(yùn)營(yíng)整體規(guī)模達(dá)到1000萬(wàn)美元，確保消費(fèi)者能夠通過(guò)智慧紅酒生態(tài)圈方便、快捷、放心地了解和選購(gòu)品質(zhì)過(guò)硬的好酒。通過(guò)智能酒柜在全國(guó)范圍內(nèi)的布局，將分散的酒商融合在基于智能酒柜的葡萄酒生態(tài)圈中，確保合作的酒商可以對(duì)于附近的用戶實(shí)現(xiàn)送貨上門(mén)服務(wù)，送貨服務(wù)和貯酒環(huán)境均遠(yuǎn)強(qiáng)于目前的主流紅酒電商。
伴隨著以物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新興信息技術(shù)越發(fā)成熟，傳統(tǒng)的中國(guó)家電制造企業(yè)生產(chǎn)方式乃至企業(yè)商業(yè)模式開(kāi)始發(fā)生變革。制造企業(yè)邁向智能制造，必須在基于內(nèi)容感知的網(wǎng)絡(luò)、高通量的計(jì)算等在內(nèi)的前沿技術(shù)領(lǐng)域持續(xù)進(jìn)行超前投入和布局，進(jìn)一步推進(jìn)全流程信息化、智能化，最終實(shí)現(xiàn)精益家電的行業(yè)愿景和藍(lán)圖。
海爾智慧紅酒生態(tài)圈同時(shí)也在打造基于葡萄酒的品鑒和社交平臺(tái)，通過(guò)智能手機(jī)和智能酒柜的大屏互動(dòng)，方便商家及時(shí)查看銷售動(dòng)態(tài)并推送相關(guān)信息，方便消費(fèi)者及時(shí)接收最新的葡萄酒資訊和針對(duì)性的葡萄酒促銷信息，實(shí)現(xiàn)商家與消費(fèi)者的互利共贏。建立本地酒圈，為紅酒愛(ài)好者與酒商搭建溝通平臺(tái)，對(duì)單一的、不規(guī)范的酒類交易市場(chǎng)梳理整合，使之成為海爾智慧紅酒生態(tài)圈的重要部分。
作為紅酒生態(tài)圈核心硬件的海爾智慧酒柜也在當(dāng)天的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)正式與廣大消費(fèi)者見(jiàn)面。該款酒柜除了具備5~20℃溫度精確控制、自動(dòng)保濕、有效減震避光、有效去除異味、節(jié)能靜音等特點(diǎn)外，更是憑借多種和葡萄酒緊密結(jié)合的智能功能和“云能力”吸引了與會(huì)專業(yè)人士的關(guān)注。
專業(yè)葡萄酒數(shù)據(jù)和智慧“云能力”對(duì)生態(tài)圈的價(jià)值自然不言而喻，搭載紅酒數(shù)據(jù)智能平臺(tái)先進(jìn)的數(shù)據(jù)分析技術(shù)，并運(yùn)行由“酒咔嚓”平臺(tái)自主研發(fā)的算法，智能紅酒生態(tài)圈已經(jīng)擁有了面向全局的精準(zhǔn)推薦能力。通過(guò)海爾智能酒柜掃一掃酒標(biāo)入口，可享受數(shù)據(jù)和“云能力”帶來(lái)的精準(zhǔn)推薦，這一體驗(yàn)?zāi)苡行橛脩艚鉀Q“找不到酒”的問(wèn)題。
值得一提的是，海爾智慧酒柜的掃一掃搜酒功能，這是由海爾的戰(zhàn)略合作方“酒咔嚓”提供的核心技術(shù)，是一種滿足家庭個(gè)性化家居的生活方式，它將引領(lǐng)傳統(tǒng)智能家居產(chǎn)業(yè)走向一個(gè)互聯(lián)的時(shí)代。通過(guò)接入海爾智能紅酒云平臺(tái)，可以很好的完善海爾智慧酒柜的統(tǒng)一物聯(lián)網(wǎng)接入，最終提供一站式服務(wù)，包括設(shè)備端開(kāi)發(fā)、云平臺(tái)配置、手機(jī)應(yīng)用端開(kāi)發(fā)、項(xiàng)目管理等。
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的演示中，海爾智慧酒柜可以幫助用戶在線選酒購(gòu)酒，通過(guò)掃碼溯源辨別真?zhèn)�，通過(guò)基于“酒咔嚓”的酒標(biāo)搜索服務(wù)，呈現(xiàn)葡萄酒的各類信息，通過(guò)RFID射頻識(shí)別技術(shù)對(duì)藏酒實(shí)施智能管理，針對(duì)性地管理酒柜中的酒款的信息和數(shù)量，便于提早安排補(bǔ)貨。海爾智慧酒柜不僅能滿足資深葡萄酒發(fā)燒友的專業(yè)存儲(chǔ)需求，也為隨著生活品質(zhì)提高而快速增長(zhǎng)的葡萄酒愛(ài)好者提供貼心的服務(wù)，讓大家可以迅速成為葡萄酒達(dá)人，欣賞高性價(jià)比的葡萄酒。
“沒(méi)有成功的企業(yè)，只有時(shí)代的企業(yè)”，海爾信奉，所有企業(yè)必須要跟上時(shí)代的步伐才能生存�；ヂ�(lián)網(wǎng)+是當(dāng)下制造企業(yè)轉(zhuǎn)型的大趨勢(shì)，物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展則被視為最熱門(mén)的創(chuàng)業(yè)趨勢(shì)。此次，海爾通過(guò)智慧酒柜這一款極具創(chuàng)意的智能家居產(chǎn)品，將這兩大趨勢(shì)凝聚在一起，真正實(shí)現(xiàn)了讓科技、創(chuàng)意改變生活、帶來(lái)便捷與幸福的愿景。
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