今天乳業(yè)市場競爭十分激烈,作為業(yè)內領先品牌的飛鶴能夠脫穎而出是十分不容易的。飛鶴之所以有今天的成就,與其管理監(jiān)督體系有著莫大的關聯(lián),其中RFID技術更是提供了最為有力的保障。
據(jù)了解,RFID射頻識別為一種非接觸式的自動識別技術,是奶牛個體監(jiān)控中最重要的技術手段。作為目前國內唯一一家擁有嬰幼兒奶粉加工全產業(yè)鏈的企業(yè),飛鶴乳業(yè)原生態(tài)牧場位于“地球之腎”的北緯47度黃金奶源帶,緊鄰丹頂鶴故鄉(xiāng)扎龍自然保護區(qū)。在飛鶴乳業(yè)的牧場里,每一頭奶牛都配有這樣的身份識別系統(tǒng),讓每頭奶牛都如同受到身份認證的社會人一樣,對奶牛進行嚴格的跟蹤管理。依托得天獨厚的自然資源,從飼草、養(yǎng)殖、生產加工、銷售形成一體化良性運營,運營標準達到國際先進水平。
在RFID電子信息系統(tǒng)中,對奶牛家史、來源地區(qū)等信息一目了然。當奶牛進入的擠奶廳時,還會有專門儀器掃描識別卡,記錄它們的上工時間和奶量,并進行精準的奶質監(jiān)控。電子身份識別系統(tǒng)的運用,確保了所有泌乳奶牛都“持證上崗”,進而能夠及時地消除污染隱患,保證了奶源安全。
在各方面的努力下,特別RFID技術的運用,使得飛鶴乳業(yè)從生產源頭到嬰幼兒服務最終端,形成了技術領先、營養(yǎng)全面、有機健康的全產業(yè)鏈。這些硬實力確保了飛鶴乳業(yè)產品質量經得起任何考驗,也讓消費者對飛鶴乳業(yè)未來的發(fā)展充滿信心。
除此之外,飛鶴乳業(yè)還更新了國際領先的頂級檢測設備,例如丹麥福斯全自動鮮奶成分分析儀、美國沃特斯高效液相色譜儀、液相質譜聯(lián)用儀、安捷倫氣相色譜儀等等。利用這些設備,飛鶴乳業(yè)對鮮奶、原材料、半成品、成品進行24小時全程跟蹤檢驗,乳業(yè)檢驗程序25道、203項次,從奶源源頭、原料控制、生產過程、流通銷售等方面嚴格監(jiān)控,使產品質量指標完全符合并超過國家標準的要求。
飛鶴奶粉經過那么多年的發(fā)展已經有一定的規(guī)模,RFID技術的運用更是讓它在處理一些生產問題的時候得心應手,效率也更加高。消費者對于飛鶴的品牌也越來越放心,紛紛將其作為奶粉的首選品牌。
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